颍上二中开展食品安全进校园系列活动

为推进我校食品安全工作，保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，我校开展了食品安全进校园系列活动。12月13日下午，我校邀请县市场监督管理局党组成员王涛，城东市场监管所所长叶胜奎为我校食堂负责人、工作人员开展专项培训，培训会由校党委副书记、工会主席李涛主持。

培训会重点讲解培训食品安全法律法规、食品加工操作规范、食物中毒防控等内容。要求经营过程中应注意：做好食品加工场地的环境卫生；从业人员健康状况要符合要求，禁止从业人员带病上岗；食材选择要符合食品安全规定；加强第一责任意识，以最严谨的标准防范和控制食品安全隐患，确保食品安全卫生。

学校还通过宣传橱窗展示、电子屏全天滚动播放等方式，宣传食品安全相关法律法规、科普知识。

校食安办以本次活动为契机，再次对食堂安全卫生情况作了全面细致的检查，并组织召开了食堂管理和从业人员会议，学习了食堂的食品安全管理制度、操作程序。

各班级开展了“食品安全进校园”主题班会，采取播放视频、讲故事、学生谈体会等多种手段，宣传国家食品安全政策和食品安全知识、法律法规等，增强学生的自我保护意识。

通过食品安全进校园系列活动的开展，全校师生的食品安全意识得到了提高，逐步养成了健康饮食的习惯，为学习生活提供了身体保障。

（图文 王勇 叶波 审阅 彭俊山）