颍上二中召开膳食委员会第二次工作会议

为进一步加强校园食堂食品安全监管，提升膳食服务质量，切实保障广大师生的饮食健康与安全，11月20日下午，颍上二中召开2024-2025年度第一学期膳食管理委员会第二次工作会议。校长石振华、副校长李涛、12位家长代表、3位教师代表及安全办、政教处、食安办等部门代表参会。

石振华强调了食品安全的重要性。李涛简述了食安办的工作流程及工作机制。

膳食委员会成员仔细查看了食材的采购、储存情况、以及食品加工的操作流程、还对食堂的餐具消毒、环境卫生等进行了严格的检查。在检查过程中，膳食委员会成员与食堂负责人进行了交流。

检查结束后，在食堂代经理的热情邀请下，委员们走进食堂大厅体验用餐。委员们以普通用餐者的视角，对菜品口味、质量、分量等进行亲身体验与评估。

此次膳食委员会第二次会议与食堂检查及用餐活动圆满结束。通过会议交流、检查监督与亲身体验，膳食委员会为提升学校食堂服务质量收集了宝贵意见与建议。颍上二中膳食委员会将继续发挥监督与桥梁作用，推动食堂不断改进工作，为师生打造更优质、安全、美味的餐饮环境。（供稿：刘颍胜 审核：叶波 彭俊山 朱超）