颍上二中召开食品安全校长现场办公会

为进一步保障师生饮食安全，9月30日，颍上二中在食堂召开食品安全校长现场办公会，校长石振华、副校长李涛，后勤装备中心、安全办、食安办、食堂相关负责人等参加，李涛主持会议。

检查组现场检查了食堂卫生消毒设施配备和使用情况；深入食材存储仓库，对各类食材存放、储存条件进行了仔细检查；到食品加工区域，对食堂工作人员洗菜、切菜、烹饪等操作流程做出统一要求。

石振华在现场办公会上就平时反馈结合现场检查情况作强调。他表示，严格的卫生防控措施是保障食品安全的第一道防线。食堂要落实日常食品安全管理，对食品安全检查监管要长期落实责任，食堂相关负责人要切实履行职责，不断加强管理，优化服务，为师生提供安全、卫生、美味的餐饮服务，让家长放心，让师生满意。

李涛要求相关人员要严格落实本次校长现场办公会精神，在细节及管理落实方面继续加强，进一步提升校园食堂食品安全管理水平；要以此次会议为契机，加强食堂监管，为师生的健康饮食提供有力保障。（供稿：刘颍胜 审核：叶波 彭俊山 朱超）