践行严格监管，履行监督职责——颍上二中膳食管理委员会开展食品安全检查工作

为进一步加强食品安全监管，推动食品安全工作平稳进行，守护广大师生健康，颍上二中膳食管理委员会于2月28日上午开展以“群策群力谋发展，护航健康育英才”为主题的食品安全专项检查工作。

膳食管理委员会部分成员在第一、第二食堂负责人陪同下对餐具消毒、环境卫生、加工操作、原料清洗、食材储存等关键环节进行重点检查。膳食管理委员会人员认真看食品安全管理是否符合规范，仔细听食堂相关负责人做相关工作汇报，耐心对食品安全相关法律法规进行宣讲。

颍上二中将会继续加强对学校食堂的食品安全隐患排查，落实食品安全主体责任，全面开展自查自纠，及时排除各类食品安全隐患，助力文明县城创建，为师生构筑起守护健康安全的第一道屏障。（图：刘颍胜 文：郭砚群 审阅：叶波 李守宏 朱超）